おひたし、和えもの、ソテーにと、いつもさまざまな調理法で食べている、ほうれん草。基本はやっぱり「茹で方」だと思うのですが、実はその茹で方って、”令和の今”と”それ以前”では違っているのをご存じですか？進化しているようなのです。そのメソッドを紹介しているのは、YouTubeチャンネル『のんの大阪料理教室』。この”令和版の茹で方”なら、見た目・食感・味わい…すべての点で劇的にグレードアップ！その