春になり、新玉ねぎが出回るようになりました♪やわらかくて甘い新玉ねぎは、サラダにすることが多いのですが、せっかくなので新たなレシピに挑戦！選んだのは料理系YouTubeチャンネル『kattyanneru』で見つけた「手作り新玉ねぎドレッシング」です。玉ねぎをすりおろし、常備している調味料を混ぜ合わせるだけと、とっても手軽に作れそう。ドレッシングはもちろん、万能調味料としてもお役立ち＆保存も効くようなので、さっそく♪