以前情報番組『めざまし8』の料理コーナー・谷原章介の定番プラスで紹介されていたのが「巻かないロールキャベツ」。キャベツの葉に肉だねを重ねてミルフィーユ状に成形するアイデアだけで無く、豚こま切れ肉を使ってボリューミーに仕上げていました。味付けにクミンシードをプラスして脱・定番のロールキャベツが完成。お料理好きな谷原さん流のロールキャベツに挑戦です