お鍋に大根を入れるのはド定番。でも、人気の料理系YouTuberくまの限界食堂さんは、切った大根をそのまま入れるのではなく、鶏つくねに混ぜて「大根つくね」にしていましたよ。しかも、おろしとみじん切りのダブル使いでイン！プリッと＆ゴリッと食感で、簡単なのにとってもおいしく仕上がるそうです♪使う大根の量が少ないので、残った野菜をうまく活用出来そうなのもうれしい！お鍋の具材と鍋つゆは適当に揃えて作ってみます。