さつまいものおやつを作ろうとYouTubeでレシピを検索していたら、大学芋のレシピをたくさん目にしました。中でも映え度が高かったのがYouTubeチャンネル『syun cooking』で紹介されていた「くるくる大学芋」。スライサーで薄切りにしたさつまいもをくるくると巻いて、油で揚げて蜂蜜を絡めるだけというシンプルな作り方でした。これまでなす、きゅうり、じゃがいもの薄切りを巻いたことはありますが…。さつまいもも巻いて作