旬の小松菜を使って、料理研究家のリュウジさんが作っていたのが「至高の青菜炒め」。X（旧Twitter）では1.4万件のいいね！がつき、YouTubeでは70万回以上再生されている人気レシピです。98円の小松菜もリュウジさんの手にかかれば、本格中華飯店レベルになるそう。そのおいしさたるや、誰もが「小松菜だけでこんなにウマいの!?」と驚くほどだとか（笑）。さっそく、作ってみましょう。 リュウジ『絶対に痩せさせる自信あり』