きゅうりといえば夏のイメージが強いですが、きゅうり農家はなんと冬の定番である「鍋」の具材にもしちゃうんですって。今回、「きゅうり鍋」の作り方を教えてくれたのは、愛知県西尾市・JA西三河きゅうり部会の安藤さん。きゅうりって鍋の具材に使うイメージがまったくないんですが…安藤さんいわく「新しい定番になると思いますよ！」とのこと。鍋全体がきゅうり味にならないのかしら…？とにかくお味を確かめてみま