フードコンテナ（耐熱容器）は「ひとりごはん」を作るのに便利なアイテムです（写真：『50歳からのひとりごはん 少量・手抜き料理で生きていく!』）「食べられる量が減った」「つい作りすぎて余らせてしまう」「3食作るのが面倒」「自分の料理に飽きた」……。子育てが終わり、50歳を超えるころ、日々の食事と食事づくりに変化を感じる人も多いのではないでしょうか。料理家の本多理恵子さんもその一人。ひとりごはんが日常となっ