一年でいちばん冷え込みの厳しい時期です。こんなときはやっぱり「鍋」でしょ～！すき焼きや水炊きなどのお肉が主役の鍋もいいけど、今回埼玉県の農家に「しいたけ」がメインを張る鍋を教わりましたよ！ただでさえ旨味の強いしいたけに、甘辛いつゆが染み込んでプリップリに♡豚肉も一緒に入れるんですが、しいたけがお肉の旨味も吸ってまさに主役を食うらしい（笑）。さぁさっそくクッキングスタートです♪【農