日本人なら子どもの頃から食べている、卵かけご飯。それこそ星の数ほどの食べ方とアレンジレシピがありますが、今日は、あの伝説の家政婦・志麻さんが発案した卵かけご飯を試してみます。それが、「志麻さんの進化系卵かけご飯」。何が進化しているかって、ご飯と卵以外にお豆腐を合わせていること。確かに、ありそうでなかった組み合わせ。いったいどんなおいしさなんでしょ?さっそくトライ! 【進化系TKG】え、卵に熱を通す