「クレームダンジュ」とは、フランス発祥のレアチーズケーキです。軽くなめらかな食感が特徴で爽やかなチーズの甘みを楽しめます。本来はフロマージュブランというフレッシュチーズを使いますが、今回は市販のギリシャヨーグルトに置き換えました。こうすることでギリシャヨーグルトに含まれるたんぱく質が脳の満腹中枢を刺激し、食べすぎを防止します。材料はGI値の低いもの組み
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「クレームダンジュ」とは、フランス発祥のレアチーズケーキです。軽くなめらかな食感が特徴で爽やかなチーズの甘みを楽しめます。本来はフロマージュブランというフレッシュチーズを使いますが、今回は市販のギリシャヨーグルトに置き換えました。こうすることでギリシャヨーグルトに含まれるたんぱく質が脳の満腹中枢を刺激し、食べすぎを防止します。材料はGI値の低いもの組み