「卵を食べ過ぎるとコレステロール値が上がってしまう」というイメージから、食べるのを控えている方もいらっしゃると思います。一方で、卵は一日何個まで食べていいかご存知ですか？ 管理栄養士の長井さんに解説してもらいました。 監修管理栄養士：長井 彩子（管理栄養士） 2009年、管理栄養士国家試験事業スタート。2015年、（一社）管理栄養士地位向上協会を設立。2019年、日本栄養士会の認定を受け、