この秋、若き料理人のナンバーワンが決まる！「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023」の決勝戦が10月22日（日）18時からABCテレビ／テレビ朝日系で放送されます。ここでは、ジャンル別No.1を決めた3回戦と決勝進出を決めた準決勝の模様をお伝えします。CHEF-1グランプリとは？プロ・アマ、ジャンルを問わない年齢40歳未満のシェフが、全国各地から461名エントリー。その中から2回戦に駒を進めたのが114名。私