いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。料理家の藤井恵さんが考案した、減塩でもおいしいレシピを紹介します。蒸し料理なら、塩分ひかえめでもうま味が凝縮されます。簡単肉団子。お肉の味つけと成形はお箸でOK肉団子をつくるには、手でこねてさらに丸めないといけないのかな、と思ってしまいませんか？今回紹介するレシピは、味つけ、成形ともにお箸でOK！これだけで料理のハードルがグッと下