エダマメと言えば夏というイメージですが、高根沢町では９月に収穫される秋のエダマメの出荷が本格化しています。 「ＪＡしおのや高根沢地区集荷場」では８月２４日から「雪音」と呼ばれる秋のエダマメの出荷が始まりました。「雪音」は露地栽培のエダマメで豊かな香りと甘味が特長の品種です。 「ＪＡしおのや枝豆部会」では管内で栽培するエダマメを「タンタンえだまめ」の愛称でブランド化していて去年（2022年）