夏休みは子どもの昼食作りがあるので、いつも何を作ろうか悩みまくりな筆者です。まだまだ暑いので、冷たい食べ物でサクッと済ませたいなとYouTubeを見ていたら、ピッタリなレシピを料理研究家リュウジさんが披露していました。それが「サッポロ一番冷やしみそラーメン」です。あのサッポロ一番を冷やしにするってわけね。単純な発想だけど、素人には思いつかなさそう。しかも、塩でも醤油でもなく、みそ味を使うのね~
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夏休みは子どもの昼食作りがあるので、いつも何を作ろうか悩みまくりな筆者です。まだまだ暑いので、冷たい食べ物でサクッと済ませたいなとYouTubeを見ていたら、ピッタリなレシピを料理研究家リュウジさんが披露していました。それが「サッポロ一番冷やしみそラーメン」です。あのサッポロ一番を冷やしにするってわけね。単純な発想だけど、素人には思いつかなさそう。しかも、塩でも醤油でもなく、みそ味を使うのね~