管理栄養士のともゆみです。小学生の夏休みの宿題に「自由研究」がありますよね。つい先日、自由研究のテーマになる化学の実験を子どもと行って、記事にしたことがありました。それが「水のボール」。液体である水を凍らせるのでなく固体にするという、摩訶不思議な実験で、しかも水のボールは食べられるんですよ。で、このときの材料がまだ残っていたので、料理に使えるかも…と思い立っちゃいました♪ 【夏