わたし、いなり寿司を作るのも食べるのも大好きなんです。甘いだし汁をたっぷり吸ったジューシーな油揚げとアレンジ無限大なところが楽しくって。でも、鹿児島県の農家に教わった「変わり種いなり」のアレンジは予想外過ぎました！なんと、酢飯の代わりに”そうめん”をインするんですって！見た目も華やかなトッピングをのせるから、おもてなしにもぴったりな一皿になりそう♪でも味も食感も未知数なので、さっそく作