食楽web ●『銀座コージーコーナー』の大ヒット作「ジャンボシュークリーム」。定番中の定番のこの味、製造にかける思いとは一体!? 『銀座コージーコーナー』。その成り立ちは古く、1948年に東京銀座6丁目に小さな喫茶店としてスタートし、今日では首都圏を中心に全国400店舗ほどを展開。ご存じの通り、ケーキをはじめ多種多様な洋菓子を販売する一