「カレー」というジャンルは、とにかくバラエティに富んでいる。創業80年。家族経営の『お食事処 やまびこ』は、京都御所の近くにあり、観光客も多く訪れる。名物は、甘辛く煮込まれた牛すじがゴロゴロ入ったカレーうどんだ。すじ肉のトロリ、ムニムニとした食感がたまらない。そのカレーうどんと双璧をなす(?)もう一つの名物が、「すじカレー丼」である。もともと、まかないから生まれたというが、うどんが米に変わっただけで