日本一のスイカ出荷量を誇る熊本。スイカといえば夏を連想するが、一番おいしいのは今が最盛期を迎えている熊本春スイカだ。このほど夏に先駆けて熊本の春スイカを堪能できる『スイカの名産地 熊本春スイカフェア』が7日間（2023年5月24〜28日）に亘ってポップアップ型ショールームMuSuBu（東京都港区）を中心に開催。フェアでは熊本直送のソウルフードや食にまつわるワークショップなども楽しめる。今が旬、八芳園がプロデュース