突然ですが、最近長芋の料理にハマってます♡ 長芋というと、とろろにしたり、お好み焼きに入れたり、どちらかというと地味なイメージですが、そんな長芋が主役になるレシピを、全国有数の産地である青森県の農家から教えてもらいました♪ じゃがいもで作る「いも餅」は定番な感じがしますが、それを長芋でなんて…アバンギャルド！！ さっそく作ってみまーす♡ 【農家おやつ】蒸し器いらず?フライパンで