業務スーパーで販売されている『香辣醤（シャンラージャン） 太刀魚』をご存じでしょうか。タチウオの切り身を油で揚げて、香辣醤風の味付けで仕上げた缶詰食材です。香辣醤（シャンラージャン）とは、豆板醤をベースに各種スパイスで香りを足した中華調味料の一種なのだそう。あっさりクセのない辛味が特徴で、お酒にも料理の具材にも合いますよ。『香辣醤 太刀魚』の価格・コスパは？『香辣醤（シャンラージャン） 太刀魚』は159