手の込んだ料理を食べたいけど、忙しくてなかなかできない…。そんなときには、たった12分煮込むだけでもとろとろに仕上がる「鶏とキノコのうまじょうゆ煮込み」がおすすめ。市瀬悦子さんに時短レシピを教えてもらいました。時短でも長時間煮込んだ味わい「鶏とキノコのうまじょうゆ煮込み」 12分煮るだけで、じっくり時間をかけたようにとろとろの仕上がりに！鶏肉とキノコのうま味が相性抜群。●鶏とキノコのうまじょうゆ