材料を入れたらフタをして、火にかけるだけで完成の“ほったらかしおかず”は忙しいときの味方！ここでは、料理研究家の市瀬悦子さんの「チキンとポテトの塩バター煮込み」を教えてもらいました。フライパン1つで完成！「チキンとポテトの塩バター煮込み」冬にぴったりのほっこりした味わい。バターのコクと風味が食欲をそそる大満足のボリュームおかずです。●チキンとポテトの塩バター煮込み材料（4人分） 鶏モモ肉2枚（500g