体も心もほっと温まる、寒い日にぴったりのメニュー「シチュー」のレシピを、料理研究家・近藤幸子さんに伺いました。とろとろ白菜がおいしい「チキンボールと白菜のクリームシチュー」市販のルウを使わないシチューは、手間いらずで家族も大喜び！さっとつくれて失敗知らず。とろとろ白菜がたまらない！ほっと安らぐ優しい味わいです。●チキンボールと白菜のクリームシチュー【材料（4人分）】 鶏ひき肉300g 白菜1／8個