少しずつ秋の気配を感じつつあるものの、まだまだ暑さは健在。暑いとついついさっぱりしたごはんを選びがちですが、暑い日にこそがっつりと食べたいという方向けの料理を井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えていただきました。酸っぱさと辛さがマッチした絶妙な旨味がクセになりますよ！冷やし中華？油そば？こんにちは！井口タクト（@ouchigohan_ojisan）です。間もなく9月に突入しますが、まだまだ残暑は続くはず！そ