食楽web 和菓子屋の聖地と呼ばれる東京・江東区の門前仲町にて今年6月24日にオープンした日本初のどら焼きテイクアウト専門店『門仲どらやき どら山』が、都内近郊のスイーツ好きを始め門前仲町に訪れた観光客など多くの人から、夏の日差しに負けないほどの熱い注目を集めています。 お店のどら焼きは選び抜かれた原料を使ったこだわりの仕様。皮は毎朝7時より生地から作り、分量と粉の混ぜ方、焼き加減に至る