食楽web “こってり一筋”のキャッチフレーズでおなじみ『天下一品』（通称：天一）といえば、京都の総本店を皮切りに、現在では全国240店舗以上を展開する人気ラーメンチェーン店。麺にまったりと絡みつくあの高粘度のこってりスープに魅了され続けている天一ファンも多いのでは？ そして、かくいう筆者もその一人です。 天一のラーメンは、「こってり」スープ以外に、「あっさり」や