おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する企画『ニッポンのおいしい、いただきます！』。今回ご紹介するのは、山梨県オリジナルの魚「富士の介」です。八ヶ岳南麓の湧水で育った富士の介の魅力と、フレンチシェフ考案の絶品レシピをご紹介します！「富士の介」の魅力に迫ります食欲＆物欲旺盛なおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国にある「おいしいモノ」を発見して