米マックが代替肉バーガーの試験販売を開始 温室効果ガス削減にも

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アメリカのマクドナルドが、代替肉ハンバーガーの試験販売を始めた
  • エンドウ豆やジャガイモなどを原料にした植物由来のパティで作られている
  • 温暖化の一因とされる、家畜が排出する温室効果ガスの削減にもなるという

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