失敗しないサクサク天ぷら衣の作り方 マヨネーズや炭酸水加える方法もmacaroni

失敗しないサクサク天ぷら衣の作り方 マヨネーズや炭酸水加える方法も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ひと手間加えるだけで、よりサクサクした天ぷらが揚がる裏技を紹介している
  • 卵の代わりにマヨネーズを使うと衣の水分が蒸発しやすくサクサクになるそう
  • さらに焼酎を少しプラスする、水の代わりに炭酸水を使うという方法も
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