尾道市で特産のイチジク「蓬莱柿」がいよいよ出荷の本格化を迎えます。 赤紫色に色づき、たわわに実ったイチジク。 「蓬莱柿」という品種で強い甘みとわずかな酸味が特徴です。 尾道市浦崎町にある高橋さんの「ほ場」では 色づいたイチジクひとつひとつを丁寧に収穫しました。 例年はこの時期に出荷のピークを迎えますが、 今年は大雨の影響もあり９月上旬になる見込みだということです。 【ＪＡ尾道市いちじく部会