AIカフェロボット「root C(ルートシー)」の提供をおこなう、株式会社New Innovationsは、インターネットによる「飲食体験に関するアンケート」を実施し、その結果を2021年6月24日に発表した。同調査では、約8割が非接触での飲食物の提供に安心感を抱いていることが判明。また、コロナ禍のマスク生活で飲食店の注文時に困ったことは「声が届かずに何度も言い直した」「メニュー名が誤って伝わった」などの回答があがった。●飲食業