客との距離感に戸惑いも 脱サラして喫茶店経営の甘くない現実

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 脱サラして独立・開業した喫茶店店主が、現状について筆者に明かした
  • 客との距離感が近く、面倒な対応を強いられることが続いて胃潰瘍に
  • 競合店が登場したことで、経営を巡る不安から不眠症まで発症したそう

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