by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 12日の番組では、宮城・名取市で復活したソウルフードについて紹介した
- 長く愛されていたが震災で店主らが亡くなってしまった「ももや」のカツ丼
- 地元出身の料理人が、地元民の意見を聞くなどして、忠実に再現したという
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