「昔、バックパッカーをしていたことがあったので、そのときは自炊を余儀なくされて。だからレパートリーはあまりないんですが、今でも家で料理はします。友人が来たときにふるまえるメニューは4つほど。パエリアとかグラタンスープとか。でも、全然おしゃれじゃないです（笑）。自分が食べておいしかったもの、感動したものを再現したいだけなんです」【写真】斎藤工の全身カット、憂いを帯びた表情“料理男子”の一面を見せた