お刺身の盛り付け方でキャラクターなどを描く「お刺身アート」が、にわかに注目を集めている。 以下画像はmikyoui00さんのインスタグラムより キジハタやヒゲソリダイといったお刺身で盛り付けられた天使。ネット上では「凄すぎる」と話題になった。見れば見るほど、あまりの完成度に食べるのが惜しいくらいだ。Jタウンネット編集部は制作者に話を聞いてみた。「飲食店で従事したことは一度もありません」 マグロ、サ