[ドデスカ!‐名古屋テレビ]2018年11月6日放送の「ドデスペ!」のコーナーでは、岐阜県中津川市で愛されるご当地グルメについて紹介されていました。岐阜県中津川市にある中華料理店「五十番」では、お客さんが99%頼むといわれるほど人気の焼きそばがあります。それは、キャベツ、もやし、麺とシンプルな具材を、塩、コショウとニンニクだけで味付けした「白い焼きそば」です。 白いやきそばの魅力(画像はイメージ) 自