たくさん食べても低カロリーで、ダイエット中の味方になってくれる冬野菜・白菜。近年話題の白菜と豚バラ肉とを重ねた“ミルフィーユ鍋”にも「 この冬挑戦してみたい！」と思っている方は多いのでは？そんな白菜なのですが、せっかく食べるのだからその魅力をマルッと美味しくいただきたい ですよね。今回は、ビューティーフードアドバイザーである筆者がその方法をお伝えしていきたいと思います。どんな食べ方ができる？白菜