今日からNHK総合にてスタートする土曜時代ドラマ『みをつくし料理帖』。このドラマ、時代劇好きじゃなくても十分期待していいと思うのだ。物語は、大坂で生まれた天涯孤独な少女・澪（みお）が料理の腕だけを頼りに江戸に出て、さまざまな人物とふれあいながら困難を乗り越え、一流の料理人になるというもの。いわば人情料理時代劇だ。時代劇＋料理というのは池波正太郎の頃から鉄板で、今でも多くの小説やコミックが出版されてい