皆さんはお正月に手作りのおせちを食べましたか？あるアンケートによると、おせちをすべて自宅で作っていると答えた人は2割に満たず。ほとんどの人がスーパーなどで既製品を買っているようです。昔はお正月休みに入ると、どのお店も閉まっていたため、たくさんのおせちを作りおきしたものですが、今は「年中無休」「24時間営業」のコンビニやスーパーがあるため、お正月におせちを作る意義がなくなってきているのかもしれません