皆さん、「ケール」なる野菜をご存じですか？あの「青汁」の原料として有名な青菜野菜です。ということは、マズそうだし、エグそうだな……。と思いきや、そうでもないんです。以前、コネタでも紹介したのですが、オイシックスが取り扱う「かがやケール」なる品種は、普通においしい。もちろん、エグくありません。それには、理由がある。ケールは土の上でつくる土耕栽培が一般的ですが、「かがやケール」は水耕栽培で育てている