ニューストップ > グルメニュース アイスクリーム 中性脂肪 スイーツ 注目のグルメ FUTURUS(フトゥールス) 溶けにくく滑らかなアイスクリームが誕生 その上低カロリーでヘルシー 2015年9月6日 21時30分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「溶けないアイスクリーム」がスコットランドの研究チームにより誕生 新発見されたタンパク質を使うことで溶けにくく滑らかなアイスが実現された さらに低カロリーで、飽和脂肪酸を抑える効果もあるという 記事を読む