食べログマガジン
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甘い香りに心ときめく! 大阪発チョコレート専門店「カカオティエゴカン」の2号店がオープン(大阪・西梅田)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は世界中のカカオ豆から厳選した豆を使用したチョコレートが人気の大阪・高…
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祇園のママに聞く! 京都で「昼飲み」するならこのお店
京都・祇園のお茶屋さんで生まれた宏美ママにとっておきのお店を教えてもらう本企画。今回は明るいうちから飲む贅沢、「昼飲み」にぴったりのお店3軒…
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「高級をカジュアルに」コンセプトに偽りなし! クオリティ抜群の寿司を破格値で楽しめる店が登場(東京・恵比寿)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、ミシュラン二つ星店で活躍した寿司職人が大将を務める、高級寿司をリー…
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濃厚なウニのおいしさを堪能。 ウニのパスタ10選
ウニの旨みや甘さを堪能できるウニパスタを、編集部セレクトでご紹介!濃厚な甘さがおいしいウニは、パスタと相性抜群。オイルベースとクリームベース…
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「国際パエリアコンクール日本予選」で2年連続準優勝! 美食の街・サンセバスチャンの雰囲気で味わえるパエリア(東京・恵比寿)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は恵比寿にオープンした、バスク地方サンセバスチャンをコンセプトにしたス…
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「TexturA」と「一凛」の料理長を務めたシェフが独立! 絶品の「麻婆豆腐」は必食(東京・木場)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は木場駅近くにオープンした、名店で料理長を務めた店主による絶品中華。〈…
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移転によりさらに進化した「麻布台 中むら」店主が心からリスペクトする行きつけとは?
一流店の店主や料理人が通う、上質な店を紹介する当連載。多くの食通をうならせる人気店「麻布台 中むら」店主の行きつけとは?一流店の店主や料理人…
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この夏オープンした新店ばかり! つけ麺からスパイスバルまで、注目のカレー店が勢ぞろい
連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2024年8月は…
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百名店の料理長が満を持して独立。 知る人ぞ知る、駅近のフレンチビストロ(東京・広尾)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は広尾駅近くにオープンした、日本とフランスで修業を積んだシェフによる小…
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46年の歴史を持つ名スパゲッティ店の味を受け継ぐ新店がオープン!(東京・西新宿)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・西新宿にオープンしたスパゲッティ店です。惜しまれながら閉店した…
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シャバシャバ系カレー好き必食! 間借りカレー「ドンカリ」が独立店舗をオープン
テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、人気間…
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ワインラバーが歓喜! 恵比寿「アリゴトゥール」が装いを新たにオープン(東京・六本木)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・六本木にオープンしたイノベーティブレストランです。フレンチをベ…
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すでに予約困難に! モダンスパニッシュの超人気店「acá」が手がけた、至福のスペイン料理店(東京・神谷町)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京屈指の予約困難店、人気スペイン料理店「アカ」が麻布台ヒルズにオー…
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名パティスリー誕生の予感! 実力派パティシエがフランス修業を経て待望の実店舗をオープン(東京・学芸大学)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京の名店でシェフを歴任し、国内外のコンクールの受賞歴もある実力派シ…
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祇園のママに聞く! 京都で「わらび餅」を買うならこのお店
京都・祇園のお茶屋さんで生まれた宏美ママにとっておきのお店を教えてもらう本企画。今回はお土産にもぴったりな「わらび餅」です。〈教えて! 祇園…
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〈秋山具義の今月のNEW麺〉「Ramen Break Beats」の3号店! 地鶏と煮干しを味わう“鶏ニボ”ラーメン
食べロググルメ著名人としても活躍するアートディレクターの秋山具義さんが、日々オープンする新店の中でも大好きな「麺」に注目して紹介します。秋山…
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東京初進出で既に行列のジンギスカン店など、注目の14店〈大木淳夫の8月の新店アドレス〉
グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは!」と思った新店をずらりと紹介…
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話題の新店15軒をまとめて紹介! 福岡の大人気カレーの横浜店から、京都のイノベーティブレストランまで
先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。週刊New Open News注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々…
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名物は旬魚で作る棒寿司! 京都の老舗料亭出身シェフによる和食の新店がオープン(京都・祇園)
「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、二つ星老舗料亭出身の料理長が腕を振るう、京都・祇園の新店「祇園 静…
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手打ちパスタのコースが4,180円! 予約困難になる前に行きたい、阿佐谷のイタリアン
東京・神谷町の実力店「ダ・オルモ」の姉妹店となるイタリアンが、阿佐谷にオープン。その魅力に早速夢中になっているというフードライターの森脇慶子…