おとなの週末Web

第3次ブーム到来！おとなの週末厳選「今食べるべき」つけ麺4選

ここにきて新店続出なのが「つけ麺」。今や第3次ブームといえる勢いです。そこで、東京を中心に約1年間で開店したお店を調査すると、王道のつけ汁を自…

1月28日 21時0分

90歳になる女将のささやかな主張「ずーっとがんばってきたの」　東京・錦糸町の老舗『喫茶　ニット』　

女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう？その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第5回…

1月28日 8時0分

すぐには噛み切れないほどの弾力が衝撃の『餅うどん 功刀屋 新宿御苑店』!!　脱サラして完成させた「餅うどん」の「圧力鍋製法」とは？

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿御苑のうどん店『餅うどん 功刀屋（くぬぎや）新…

1月28日 5時0分

「タッカンマリ」から発想した白濁スープがおいしい!!　韓国にもない「鶏の水炊き冷麺」が大人気『韓国料理Kim’s』

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・長原の韓国料理店『韓国料理Kim’s』です。 丸鶏の旨…

1月28日 2時0分

“プラトニック・ラブ”の本当の意味とは？プラトン、ルソー、トルストイ　生涯肉を食わなかった三賢人

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる…

1月27日 21時0分

ラーメントッピングの定番「チャーシュー」の進化を調べてみた　次に流行るチャーシューとは!?

ラーメンをラーメンたらしめているスープや麺の進化が多様性をもたらし、ラーメンの人気を牽引してきた。しかし、それだけではない。トッピングの雄で…

1月27日 9時0分

伊賀上野城に天守閣がなかった理由とは　「武士は七度主君を変える」と言った城作りの天才・藤堂高虎

『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の“城好き”で有名で…

1月27日 6時0分

全米オープンゴルフのコースは“選手いじめ”？出場選手たちからのブーイングの数々

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴ…

1月27日 5時0分

ゲン担ぎで「とんかつ」を食べたのに不合格　入試の前日と当日にすべきこと、してはいけないこと

短期連載「逆転合格！中学受験」の第13回は、入試前日と当日の「すべきこと」「してはいけないこと」に焦点を合わせます。2月の“本番”が迫ってきま…

1月27日 3時0分

豊洲「やま幸」の国産天然本マグロを豪快に使った『幸也』の贅沢カツサンド!!お寿司よりコスパ高いかも!?

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・銀座のまぐろかつ専門店『幸也（ゆきや）』です。 国…

1月26日 23時0分

「大きなお世話」が社会を作る!?　浅田次郎が“説教親父”に徹するワケ

バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民…

1月26日 21時0分

【予約必須】浅草の有名焼肉店『本とさや』はランチが狙い目!!　夜と同じ「激うま」メニューでハーフ注文もOKだから魅力的だ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の焼肉店『本（ほん）とさや』です 焼肉の人気店…

1月26日 9時0分

巨大なチョコレート山脈が出現！蛇口からはホットチョコが飲み放題　『小楽園』の個性派バレンタインイベントは現代版“お菓子の国”

東京・代々木上原の和洋菓子店『小楽園 TEA SALON &…東京・代々木上原の和洋菓子店『小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE（しょうらくえん ティーサ…

1月26日 7時0分

究極の羽釜ご飯とおいしい“おとも”を味わい尽くす『梅と星』!!　おみくじで決まる名物定食は禁断の味!?

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の和食店『梅と星』です。 “おとも”たちと一緒…

1月26日 2時0分

秋田駅の駅そばで出合った「ぎばさそば」　心地良い食感にマッキー牧元も思わず笑み

本誌『おとなの週末』の連載『往復書簡』でもおなじみ、タベアルキスト・マッキー牧元さんの「立ち食いそば」連載。第6回は秋田駅の駅そば店へ。地元…

1月25日 21時0分

2024年の「恵方」はどっち？名店監修のコンビニ「恵方巻」が旨すぎ！ファミマは『なだ万』と『肉山』の逸品　魚派も肉派も選べるプチ贅沢

季節の変わり目に厄払いや無病息災などを願う「節分」。2024年の「節分」は、2月3日です。「豆まき」のように定着してきた「恵方巻」は、名店監修のコ…

1月25日 10時50分

『あぶない刑事』の聖地・横浜でスペシャルコンサート開催!!　ナビゲーターは「町田透」!!　珠玉の劇中曲とタカとユージのドラマ映像に酔いしれろ!!

5月24日に公開となる『帰ってきた あぶない刑事』（原廣利監督）。作品の公開を記念して、『あぶない刑事』のテレビシリーズの特別映像を制作し、スク…

1月25日 10時30分

スペイン王室御用達『マヨルカ』の「バスクチーズケーキサンド」は絶品すぎて手が止まらない !?【キナミセレクト】

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・二子玉川のカフェ＆レストラン『マヨルカ』です。 ボ…

1月25日 4時0分

“きゅうり”が高級品!?　英国貴族も食べていた「きゅうりサンド」が楽しめる老舗の紅茶専門店『クリスティー』

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・原宿の紅茶専門店『クリスティー』です。 英国貴族も…

1月25日 2時0分

圧倒的素材の旨み！「今食べるべき」塩ラーメン5選

コロナ禍を経て、ますます増えているラーメン店。群雄割拠といえる中、東京を中心に約1年間で開店したお店を調査。「今食べるべき」塩ラーメンのある…

1月24日 21時0分