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料理家が繰り返しつくる「キノコ」レシピ。簡単&保存が効いてアレンジ自在
テレビ、雑誌で活躍する人気料理家・藤井恵さんに、日もちしない「キノコ」を手軽においしく食べる方法を教わりました。仕事、育児で時間がない人にも…
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中華混ぜそばの「冷凍貯金」。材料を冷凍して、食べたいときにチンするだけ
休みの日や在宅ワークの日は、パパッとラクに昼食をつくりたい。そんなときは、コンテナに麺やご飯と食材をつめて「冷凍貯金」がおすすめです。コンテ…
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衣替え前にやると段違いな“洗濯ワザ”。「久々に出したら臭いし黄ばんでる!」を防止
だんだんと涼しくなり、そろそろ衣替えをしようと考えている人も多いのではないでしょうか?「衣替えで洋服をしまう前にあることをやっておくと、来…
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50代からの「似合う服の持ち方・手放すコツ」。着る服がないが解消され、服選びがラクに
朝、クローゼットを空けて服を選ぶとき、「服はあるのに着られる服がない」、「なにを着てもしっくりこなくなった」と思ったことはありませんか?50…
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50代のセカンドハウス:海を一望できるテラスが自慢、将来移住も視野に
子どもが巣立った50代からの暮らしを考えた夫婦が、現在暮らしている都内からほど近い、海沿いの町に建てた家です。将来の移住を念頭に置きつつ、セカ…
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40代50代、「忘れっぽくなった」ときは無理をしない。これから先ラクに生きるコツ
40代50代になると健康や心のモヤモヤが増えがち。少しでも心が軽くなるように、産婦人科専門医の高尾美穂先生が親身になって答えます。今回は、もの忘…
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THE ALFEE・高見沢さんも思わず一気読み。おもしろすぎて原稿の〆切を遅らせてしまった漫画とは
大の漫画好きとしても知られるTHE ALFEEのリーダー・高見沢俊彦さん。ここでは、そんな高見沢さんが今イチオシの漫画を紹介!今回は、高見沢さんも…
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浅草の94歳・現役おばあちゃん店主。笑顔で働くことが生きる喜びに
人生100年時代、生き甲斐を見つけて元気に働く人も数多くいます。今回取材したのは、94歳になった今も現役でお店に立ち続ける「佃煮処 千草屋」の看板…
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クジラはじつは4本脚、ヒトなぜ無毛?ムダがあるほどおもしろい驚きの「リアル進化論」
じつは、5000万年前くらいまでは4本の脚をもつ陸上動物だったクジラ。でも、現在は海にすむ脚のない生き物への変わっていったのでしょうか?きっと…
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いつまでも「お金が貯まらない人」の共通点6つ。特有の“口グセ”も
億万長者は、いうならばお金に溺愛されている人。数多くの億万長者の相続税調査を担当し、会社経営者や資産家に取材する機会も多い元国税専門官の小林…
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小学生で習う漢字の穴埋めクイズ。「大□・□像」に共通する漢字は?
中央に漢字一字を入れて4つの二字熟語を完成させるクイズです。すべての熟語は小学校で習う漢字だけで構成されています。頭をやわらかくして考えてみ…
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GUで秋のキッズコーデが完成。撥水ブルゾンに軽いカーデは着まわし力も抜群
コスパよく旬の流行服が手に入るGU(ジーユー)。キッズ服もアウターから小物までそろいます。今回は最新トレンドに精通したGUスタッフに、「秋にぴっ…
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5分でつくれる「TKU」(卵かけうどん)。忙しい日も大満足な、冷凍うどんの簡単レシピ2つ
おなかがすいたけれど、忙しくてごはんをつくる時間がない!そんなときにぴったりなのが、5分でつくれる麺レシピ、「TKU」。TKUは、「卵(T)かけ(…
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タンパク質たっぷり。簡単おいしい「ニラ玉スープとサラダ」で体調管理
まだまだ暑さが残るこの時季、不調を感じている人も多いのでは?もしかしたらそれは、内臓の冷えが原因かもしれません。しっかりと対策を行い、疲れ…
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山本ゆりさん考案「月見つくねの照りマヨ」。豚ひき肉だから肉感があって美味
山本ゆりさん考案の、丸めるだけで存在感が倍増する「豚ひき肉」でつくるつくねレシピを紹介!タネはお肉だけ、しかもポリ袋でもむだけなのでめっち…
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50代、元祖・節約主婦の暮らしのコツ3つ。ホテルの「使い捨てスリッパ」を再利用する方法
元祖・節約主婦として知られ、カウンセラー・エッセイストとして活躍する若松美穂さん。ここでは、「足元」についてのコツを3つ教えていただきました…
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2階の階段ホールが、読書や遊び場に。カウンターあると住まいの楽しみが増える
階段を上りきった2階ホールにカウンターを設置して、仕事や読書、遊びに使えるスペースに。そんな間取りを実現した日刊住まいライター。2階のどの部屋…
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20kg“無理なくやせた”人の食べ方の工夫。「もっと食べたい!」ときの対処法とは
やっと秋の気配がしてきたこの時季、「涼しくなるのと同時に食欲がモリモリわいてきた!」「秋はおいしいものがたくさんあって楽しみ」という人もいる…
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「GU」40代以上におすすめの新作アイテム。テディベアみたいな4990円コートがかわいすぎ
お手頃価格でありながら使いやすいポイントが詰まったアイテムが、毎シーズン話題になる「GU(ジーユー)」。この記事では、先日参加させていただいた…
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いつもより丁寧につくる「肉ジャガ」。調理に向き合い、味わうことが日々の癒しに
忙しい日々を過ごしていると、料理もおっくうになってしまう…そんな経験をおもちの方も多いのではないでしょうか。そんなときは、あえていつもより“…