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笠原将弘さんの絶品副菜　「エノキとニンジンのゴマ炒め」レシピ。10分で完成、ゴマの風味と食感がたまらない

和食の達人である笠原将弘さんに、旬の素材を使った簡単でおいしい副菜を教えてもらいました。今回は「エノキとニンジンのゴマ炒め」。香ばしいゴマの…

10月27日 16時0分

まさかドレッサーまで手放せるなんて。元汚部屋住人の平野ノラさんの「最小クローゼット」

バブリーキャラでおなじみの平野ノラさんは、元汚部屋出身だった過去から一転、片付け本を出すほどの達人に。そんなノラさんですが、「人生の第7次片…

10月26日 20時0分

「小1は本当に大変だった…」14歳息子のシングルマザーが語る、働きながら続けた“たったひとつ”の習慣

仕事と育児の向き合い方や、「小1の壁」といった悩みは、働く母親にとって避けて通れないもの。しかし考え方を少し変えると、より自分らしく、前向き…

10月26日 20時0分

自転車に「傘ホルダー」は違反？警察庁に聞いた、交通ルールのOK・NG

通勤や子どもの送り迎えに自転車を利用している方は多いのではないでしょうか。より快適な乗り心地を求めて自転車をカスタムすることがあるかもしれま…

10月26日 20時0分

40代から「やってよかった仕事」5つ。パン教室講師を始めて、家庭の空気も明るくなった

自分ファーストな暮らしを送るESSE読者の「リアルなお仕事」を5つ紹介します。プライベートを大切にできる働き方のコツや仕事内容について伺いました…

10月26日 20時0分

82歳・現役女医の「リアルな食事」。和食がメイン、自炊は総菜の活用で手軽に

50歳からの更年期など、女性ホルモン減少による不調の数々。更年期を終えた60代以降も、なにかと悩みが絶えない…という方も少なくないのではないでし…

10月26日 20時0分

50代夫婦ふたり暮らし、やめて「手間が減った」こと3つ。洗濯は毎日しなくてもよいと気づいた

当たり前だと思っていた習慣をやめて、暮らしがラクになった例を紹介します。お聞きしたのは、ミニマリストで節約上手のブロガー・本多めぐさん（50代…

10月26日 20時0分

「推しを裏切るようでグッズが捨てられない…」という考えはやめた。大量の“趣味アイテム”を整理するときの心得

秋は音楽や読書など「自分の時間」を楽しみたくなる季節。でも、収納やテレビまわりがものでいっぱいだと、心からリラックスできないことも。今回は数…

10月26日 20時0分

70代の節約家、もたないひとり暮らしで「あえて増やしたもの」2つ。10年現役の除湿機が強い味方に：2025年9月トップ10

ESSEonlineで2025年9月に公開された記事のなかから、ランキングTOP10入りした記事のひとつを紹介します。画廊と美術館勤務を経て、現在は月4万円の年…

10月26日 20時0分

毎月赤字だった元・浪費家主婦、3年で資産1000万円に！「無理なく節約できた」マイルール5つ

もともと浪費家でしたが、夫のリストラで月収が大幅に下がったことをきっかけに家計を見直し、3年間で資産が1000万円に。現在は夫の手取り月36万円を…

10月26日 20時0分

服の管理も身支度もラクに。「衣替えほぼ０」クローゼットのつくり方

昨今は気温差が激しく、ずっと半袖だったのに急にフリースを出してくる、なんてことも。そのため「今日何着よう？」と悩んだり、しまい込んでいる冬服…

10月26日 16時0分

笠原将弘さんの冷めてもおいしい「カレーしらたき」レシピ。ササっとつくれてお弁当にもぴったり

予約の取れない和食屋の店主・笠原将弘さんが教えてくれた「カレーしらたき」は、ソーセージとカレー粉のうま味で、しらたきが一気に子どもも大好きな…

10月26日 16時0分

絶品・ホワイトソースがいらない「ジャガイモのグラタン」レシピ。簡単なのにクリーミー

「グラタン」というと、つくるのが大変というイメージがありますが、ホワイトソースなしでもおいしくつくれるんです！教えてくれたのは、ローフード…

10月26日 16時0分

本人がいても進まない「生前整理」。“捨てたい娘”と“捨てられない母”をつないだ意外な品とは？

亡くなった方の遺品を整理する「遺品整理」に対して、自分が生きているうちに「使わない持ち物」や「これからの人生で必要のないもの」を整理する「生…

10月25日 20時0分

「孫の名前が覚えられない」記憶障害の父。“普通”と違う祖父の姿に、孫は…＜マンガ『家族を忘れた父親との23年間』第23話＞

40〜50代になると、突然、入院や介護といった予測できない事態が起きることも増えてきます。場合によっては、自分が「家族のことをわからなくなる」こ…

10月25日 20時0分

40代、子どもと「家事シェア」を始めたら親子関係に変化が。自分時間がとれて、毎日が充実

家事と育児、仕事に追われる日々…。しかし、家事のちょっとした工夫で自分時間ができ、家族との関係も良好になるかもしれません。今回は40代で2児を…

10月25日 20時0分

50代・本上まなみさん「親としてから回りすることもある」。子育てでの心がけは、失敗も素直に見せること

すみっこにいると、なぜか落ちつく。そんなちょっぴりネガティブだけど個性的なキャラクターが人気の『映画 すみっコぐらし』シリーズ。最新作『映画 …

10月25日 20時0分

“自分にしか書けない言葉”の見つけ方。AI時代に文章力を高める2つのヒント

SNSの投稿、仕事のメール、ちょっとした日記…。文章を書く機会は、想像以上に身近なものです。どうせなら、もっと伝わる文章が書けたら…そう思った…

10月25日 20時0分

60代、日々の片付けを“小さな習慣”に。無理なく続けられるリセットの工夫5選

大掛かりな片付けは、体力的にも気持ち的にも負担が大きいもの。だからこそ、日々の“小さな習慣”を重ねて整えていくことが大切です。無理なく続けら…

10月25日 20時0分

40代、築35年賃貸暮らしが厳選「無印良品」愛用品4つ。299円で家じゅうすっきり掃除

現在、「無印良品週間」でお得にお買い物ができる「無印良品」。夫婦2人で築35年の賃貸マンションで、ものを厳選してすっきり暮らす、深尾双葉さん（4…

10月25日 20時0分