【画像】高知県民のソウルフード「イタドリ」、知ってますか？　地元の野望は「全国に名高い特産物に」 6/8

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イタドリの酢味噌和え
  • イタドリ（KENPEIさん撮影、Wikimedia Commonsより）
  • 収穫されたイタドリ（画像提供：高知県産業振興推進部、以下同）
  • 春はイタドリの季節だ
  • イタドリが栽培されている
  • 調理しやすいように下準備する
  • イタドリの酢味噌和え
  • イタドリのトマト煮パスタ
  • イタドリの春巻き
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