有名料亭の高級おせちは本当に店の厨房で作られているのか
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 高級おせちを販売する有名料亭に、おせちをどこで作っているかを聞いている
- 関西の老舗ホテルグループは「製造を外部に委託している」との回答も
- 有名料亭でも、その厨房で作られていないおせちがあるのは確かだという
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